Una bebida isotónica es un tipo de bebida deportiva utilizada por deportistas para reponer líquidos y electrolitos durante y después del ejercicio. Parte de un estilo de vida saludable conlleva una alimentación balanceada, una correcta hidratación y la implementación de actividad física en nuestro día a día, ¿Pero, qué pasa cuando llevamos un régimen de entrenamiento de intensidad moderada a alto o de larga duración? En estos casos algunos de nuestros requerimientos nutricionales pueden incrementarse.
Entonces, ¿Qué nos proporciona una bebida isotónica y por qué debemos considerarla cuando entrenamos?
Una bebida isotónica, si bien cumple con la reposición de líquidos y electrolitos en nuestro cuerpo, también puede contener, dependiendo de su composición, hidratos de carbono que nos aportarán energía demorando así el agotamiento de glucógeno muscular, y otros componentes como vitaminas. Entre otras funciones a los que se le asocia a la bebida isotónica están:
- Ayuda a retrasar la fatiga
- Podría contribuir con una recuperación más rápida
- Puede tener efectos positivos en el rendimiento deportivo
- Apoya a la regulación de la temperatura corporal
¿Cómo sé si necesito una bebida isotónica?
Determinar si necesitamos de una bebida deportiva dependerá de varios factores a tener en cuenta durante nuestros entrenamientos como:
- Factores ambientales como dónde realizamos ejercicio o la temperatura ambiental
- Tipo y duración del entrenamiento
- Cantidad de agua perdida durante la actividad física
¿Cómo puedo saber cuánto líquido pierdo durante mis entrenamientos y saber si necesito implementar una bebida isotónica?
Para poder tener una idea aproximada del líquido perdido durante el entrenamiento podemos pesarnos antes y después de realizar ejercicio, esto nos dará un alcance de los niveles de líquidos perdidos. Es recomendable poder asesorarse con un profesional para implementar una bebida deportiva, ya que la bebida isotónica no es la única opción dentro de las fuentes de hidratación cuando realizamos deporte, además de considerar que cada uno de nosotros cuenta con requerimientos distintos y específicos por lo que mientras más conozcamos de nuestro cuerpo y sus requerimientos, podremos tomar mejores decisiones en cuanto a nuestros recursos alimenticios.
¿Por qué necesitamos electrolitos en nuestra bebida isotónica?
Tal vez hemos oído muchas veces la palabra "electrolitos" pero no necesariamente qué son y qué funciones cumplen, estos son un conjunto de minerales presentes en nuestro cuerpo que poseen una carga eléctrica y ayudan a balancear el agua en nuestro cuerpo, entre otras funciones. Los electrolitos más comunes que puede contener una bebida isotónica pueden ser: sodio, magnesio, potasio, cloruro, entre otros.
Durante el ejercicio moderado o intenso, solemos sudar generosamente y este también se puede ver afectado por el clima, causando que sudemos más aún, por lo que es necesario suplir esa pérdida de líquidos y electrolitos. Los electrolitos cuentan con diversas funciones esenciales en el organismo, entre ellos: equilibrar el pH en el cuerpo, transportar nutrientes, eliminar desechos, así como contribuir con la función del sistema nervioso, el corazón y los músculos.
¿Qué función tienen los hidratos de carbono en una bebida isotónica?
Enfocado un poco más en lo que conlleva el esfuerzo físico de realizar ejercicio, podemos notar la importancia de la concentración de glucógeno en los músculos, la cual influye en nuestro rendimiento. Dicho esto, a comparación del agua, una bebida isotónica que contiene hidratos de carbono puede apoyar al rendimiento físico retrasando la disminución de la reserva de glucógeno muscular, y por ende manteniendo los niveles de energía. Entre los tipos de hidratos de carbono que podemos encontrar en una bebida isotónica están: glucosa, fructosa, maltodextrina, sacarosa, etc.
¿Cómo me aseguro que estoy hidratándome correctamente si me estoy ejercitando?
- Antes del entrenamiento: se sugiere hidratarse adecuadamente, prestando atención a la ingesta de líquidos en las horas previas al entrenamiento. Un buen estado de hidratación antes de comenzar a ejercitar contribuye a la prevención de la deshidratación.
- Durante los ejercicios: cuando estamos realizando un entrenamiento prolongado, de más de una hora, es necesario hidratarnos durante el mismo para prevenir la deshidratación y favorecer el buen rendimiento deportivo, pudiendo así también retrasar la fatiga. Más allá de tomar agua, una bebida deportiva es una gran opción dado que además de permitirnos reponer los líquidos perdidos, también nos aportará electrolitos y, dependiendo de su composición, también hidratos de carbono los cuales nos darán energía.
- Después del entrenamiento: una vez terminado el ejercicio físico, es importante continuar con la hidratación, para reponer los líquidos y electrolitos perdidos a lo largo del entrenamiento.
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